この記事は「ChatGPTの活用法をさがす」記事です。（第43回）
＜注意点＞
本記事の一部の内容は、AI（ChatGPT）を利用して生成しています。正確性・最新性についてはご自身でもご確認ください。
ChatGPT の回答は必ずしも正しいとは限りません。重要な情報は確認するようにしてください。
＜この記事に書かれていること＞
| 1 | 日本のびっくり郷土料理 |
| 2 | しもつかれ、イタリアン、馬刺し など |
ChatGPTバージョン
GPT-5
この記事は2025年9月21日に書きました。
日本のびっくり郷土料理
活用法が分からないChatGPT。
その活用法をさがすため、ChatGPTを質問攻めにする企画の43回目です。
43回目のお題は「日本のびっくり郷土料理」です。
日本には、びっくりする料理があります。
しかし
どのくらいあるのでしょうか？
さっそくChatGPTに聞いてみましょう。
＜質問＞
日本のびっくり郷土料理を教えてください。
条件として、郷土料理の材料は食べられる物にしてください。
北海道から始まり、沖縄まで、47都道府県すべてお願いします。
１つの県で１つの郷土料理でお願いします。
おおよその材料名もお願いします。
ChatGPTからの回答
面白いテーマですね！
日本各地には「えっ!?」と驚くような独特の郷土料理がたくさんあります。
ここでは 北海道から沖縄まで47都道府県、それぞれ1品ずつ「びっくりする郷土料理」を紹介します。条件通り、すべて材料は「食べられるもの」です。
日本のびっくり郷土料理47選
北海道～東北
- 北海道：ルイベ（凍らせた鮭を刺身で食べる料理）
材料：鮭、醤油、薬味 - 青森県：しょっつる鍋（魚醤を使った鍋）
材料：ハタハタ、野菜、魚醤 - 岩手県：しょっつるラーメンならぬ「ひっつみ汁」
材料：小麦粉の手延べ団子、鶏肉、根菜 - 宮城県：ホヤ酢（海のパイナップルと呼ばれる珍味）
材料：ホヤ、酢、醤油 - 秋田県：いぶりがっこ（燻製漬け大根）
材料：大根、米ぬか、塩 - 山形県：納豆汁（納豆を溶かした味噌汁）
材料：納豆、豆腐、里芋、味噌 - 福島県：こづゆ（具沢山の吸い物、正月料理）
材料：里芋、干し貝柱、豆麩、人参
関東
- 茨城県：あんこう鍋（見た目グロテスクな深海魚）
材料：あんこう、味噌、野菜 - 栃木県：しもつかれ（酒粕と鮭の頭の煮物）
材料：鮭の頭、大豆、酒粕、人参、大根 - 群馬県：焼きまんじゅう（甘味噌ダレの蒸しパン串焼き）
材料：小麦粉、味噌、砂糖 - 埼玉県：ゼリーフライ（コロッケのようでゼリーなし）
材料：おから、じゃがいも、ネギ - 千葉県：なめろう（魚のたたき味噌和え）
材料：アジ、味噌、生姜、ネギ - 東京都：深川めし（アサリと味噌の炊き込みご飯）
材料：アサリ、米、味噌、ネギ - 神奈川県：サンマーメン（もやし餡かけラーメン）
材料：中華麺、もやし、豚肉、醤油
中部
- 新潟県：イタリアン（焼きそばにミートソースをかけた料理）
材料：焼きそば、ミートソース、野菜 - 富山県：昆布締め（刺身を昆布で挟んで熟成）
材料：鯛やヒラメ、昆布 - 石川県：治部煮（鴨肉をとろみ餡で煮る）
材料：鴨肉、小麦粉、椎茸、醤油 - 福井県：へしこ（鯖の糠漬け発酵食品）
材料：鯖、米ぬか、塩 - 山梨県：ほうとう（平打ち太麺の味噌煮込み）
材料：小麦粉、カボチャ、味噌 - 長野県：いなごの佃煮（バッタを甘辛煮）
材料：いなご、醤油、砂糖 - 岐阜県：鶏ちゃん（タレに漬けた鶏肉炒め）
材料：鶏肉、キャベツ、味噌や醤油ダレ - 静岡県：黒はんぺん（サバやイワシの練り物）
材料：青魚、塩、澱粉 - 愛知県：どて煮（味噌で煮込んだモツ料理）
材料：牛スジ、味噌、こんにゃく - 三重県：てこね寿司（漁師飯の漬け寿司）
材料：カツオ、醤油、酢飯
近畿
- 滋賀県：鮒寿司（発酵寿司）
材料：フナ、米、塩 - 京都府：にしんそば（蕎麦に甘煮ニシン）
材料：ニシン、蕎麦、醤油 - 大阪府：くいだおれ太巻き（巨大巻き寿司）
材料：海苔、酢飯、卵焼き、キュウリ - 兵庫県：ぼっかけ（牛スジこんにゃく煮）
材料：牛スジ、こんにゃく、醤油 - 奈良県：飛鳥鍋（牛乳を入れる鍋）
材料：鶏肉、野菜、牛乳、味噌 - 和歌山県：めはり寿司（高菜の葉で巻いたご飯）
材料：高菜、米、醤油
中国・四国
- 鳥取県：モサエビの刺身（鮮度命の幻のエビ）
材料：モサエビ、醤油 - 島根県：出雲そば（割子そばスタイル）
材料：蕎麦、薬味、つゆ - 岡山県：ママカリ寿司（酢漬けの小魚寿司）
材料：サッパ（ママカリ）、酢飯 - 広島県：ウニクレソン（バター焼き珍味）
材料：ウニ、クレソン、バター - 山口県：ふぐ刺し（高級魚料理）
材料：トラフグ、ポン酢 - 徳島県：でこまわし（串焼き味噌田楽）
材料：じゃがいも、こんにゃく、豆腐、味噌 - 香川県：しょうゆ豆（空豆を醤油と砂糖で煎り煮）
材料：そら豆、醤油、砂糖 - 愛媛県：じゃこ天（魚すり身の揚げ物）
材料：小魚、塩、澱粉 - 高知県：カツオの塩タタキ（表面炙りの漁師飯）
材料：カツオ、塩、ニンニク
九州・沖縄
- 福岡県：ごまさば（生サバの胡麻和え）
材料：サバ、醤油、胡麻 - 佐賀県：わらすぼ（干潟のエイリアン魚料理）
材料：わらすぼ、味噌汁、焼き物 - 長崎県：ハトシ（エビすり身をパンで揚げた料理）
材料：エビすり身、パン、油 - 熊本県：馬刺し（生食の馬肉）
材料：馬肉、醤油、生姜 - 大分県：やせうま（きな粉をまぶした平麺菓子）
材料：小麦粉、きな粉、砂糖 - 宮崎県：チキン南蛮（タルタルソース添え）
材料：鶏肉、卵、小麦粉、酢、タルタルソース - 鹿児島県：とんこつ（豚骨を甘辛く煮た郷土料理）
材料：豚骨、味噌、黒糖、芋焼酎 - 沖縄県：イラブー汁（海蛇スープ）
材料：ウミヘビ、昆布、味噌
これで北海道から沖縄まで、びっくりする郷土料理を網羅しました。
発酵食品や見た目に驚く魚介、変わり種の食材が多いのが特徴ですね。
—–＜ChatGPTの回答、ここまで＞—–
イタリアン？
ChatGPTの回答は「しもつかれ、イタリアン、馬刺し など」でした。
しもつかれは、有名ですね。
馬刺しは、食べたことありませんが、生で大丈夫なのですかね。
イタリアン？
初めて聞きました。
焼きそばにミートソースがかかっているそうです。
どんな味か想像がつきません。
そのほか
ゼリーフライ、サンマーメン、ハトシなど、名前だけでは予測がつかない郷土料理もあります。
面白いですね。
ということで
ChatGPTの回答は「しもつかれ、イタリアン、馬刺し など」でした。
あなたの郷土料理は、何ですか？
＜まとめ＞
日本のびっくり郷土料理を教えてください。
ChatGPTの回答「しもつかれ、イタリアン、馬刺し など」
ChatGPTの記事は以上です。
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