この記事は「ChatGPTの活用法をさがす」記事です。（第46回）
＜注意点＞
本記事の一部の内容は、AI（ChatGPT）を利用して生成しています。正確性・最新性についてはご自身でもご確認ください。
ChatGPT の回答は必ずしも正しいとは限りません。重要な情報は確認するようにしてください。
＜この記事に書かれていること＞
| 1 | 日本の名物料理 |
| 2 | ジンギスカン、もんじゃ焼き、ゴーヤーチャンプルーなど |
ChatGPTバージョン
GPT-5
この記事は2025年9月22日に書きました。
日本の名物料理
活用法が分からないChatGPT。
その活用法をさがすため、ChatGPTを質問攻めにする企画の46回目です。
46回目のお題は「日本の名物料理」です。
日本には名物料理がたくさんあります。
そこで
47都道府県で１品ずつ名物料理を ChatGPT に聞いてみましょう。
さっそくChatGPTに聞いてみましょう。
＜質問＞
日本の名物料理を教えてください。
条件として、北海道から始まり、沖縄まで、47都道府県すべてお願いします。
１つの県で１つの名物料理でお願いします。
おおよその材料名もお願いします。
ChatGPTからの回答
了解しました！
北海道から沖縄まで、47都道府県の「名物料理」を1県につき1品ずつ紹介します。
おおよその材料も添えました。
北海道～東北
- 北海道：ジンギスカン
- 材料：ラム肉、玉ねぎ、もやし、キャベツ、タレ
- 青森県：せんべい汁
- 材料：煮干しだし、鶏肉、ごぼう、人参、南部せんべい
- 岩手県：わんこそば
- 材料：そば、薬味（ねぎ、わさび、海苔など）
- 宮城県：牛たん焼き
- 材料：牛たん、塩、胡椒、麦飯、テールスープ
- 秋田県：きりたんぽ鍋
- 材料：きりたんぽ、比内地鶏、ごぼう、舞茸、せり
- 山形県：芋煮
- 材料：里芋、牛肉（または豚肉）、こんにゃく、長ねぎ、醤油または味噌
- 福島県：ソースカツ丼
- 材料：豚ロース、パン粉、揚げ油、ウスターソース、ご飯
関東
- 茨城県：あんこう鍋
- 材料：あんこう、白菜、ねぎ、味噌、豆腐
- 栃木県：宇都宮餃子
- 材料：豚ひき肉、キャベツ、にら、にんにく、餃子の皮
- 群馬県：おっきりこみ
- 材料：幅広うどん、白菜、里芋、にんじん、しいたけ、味噌
- 埼玉県：鴻巣の川幅うどん
- 材料：幅広うどん、つゆ（醤油、かつおだし）、ねぎ
- 千葉県：なめろう
- 材料：アジ、味噌、しょうが、ねぎ、大葉
- 東京都：もんじゃ焼き
- 材料：小麦粉、水、キャベツ、桜えび、ソース
- 神奈川県：シウマイ（横浜）
- 材料：豚ひき肉、玉ねぎ、干し貝柱、皮
中部
- 新潟県：へぎそば
- 材料：そば粉、布海苔（つなぎ）、つゆ（醤油・だし）
- 富山県：ます寿司
- 材料：鱒、酢飯、笹の葉
- 石川県：治部煮
- 材料：鴨肉、小麦粉、里芋、すだれ麩、しいたけ、だし
- 福井県：おろしそば
- 材料：そば、大根おろし、ねぎ、かつお節、つゆ
- 山梨県：ほうとう
- 材料：平打ち麺、かぼちゃ、白菜、人参、味噌
- 長野県：信州そば
- 材料：そば粉、つゆ（醤油、みりん、だし）
- 岐阜県：鶏ちゃん（けいちゃん）
- 材料：鶏肉、キャベツ、味噌（または醤油）、にんにく
- 静岡県：うなぎの蒲焼き（浜松）
- 材料：うなぎ、醤油、みりん、砂糖、ご飯
- 愛知県：ひつまぶし
- 材料：うなぎ、たれ、ご飯、薬味、だし
近畿
- 三重県：伊勢うどん
- 材料：極太うどん、濃口醤油だれ、ねぎ
- 滋賀県：鮒ずし
- 材料：ニゴロブナ、米、塩
- 京都府：湯豆腐
- 材料：豆腐、昆布だし、薬味（ねぎ、しょうが、ポン酢）
- 大阪府：たこ焼き
- 材料：小麦粉、たこ、紅しょうが、天かす、ソース
- 兵庫県：明石焼き
- 材料：卵、小麦粉、だし、たこ
- 奈良県：柿の葉寿司
- 材料：サバ（または鮭）、酢飯、柿の葉
- 和歌山県：めはり寿司
- 材料：高菜漬け、酢飯（または白飯）
中国
- 鳥取県：かに汁
- 材料：松葉ガニ、味噌、豆腐、ねぎ
- 島根県：出雲そば
- 材料：そば粉、つゆ、薬味
- 岡山県：ばらずし
- 材料：酢飯、穴子、えび、錦糸卵、野菜
- 広島県：広島風お好み焼き
- 材料：小麦粉、生地、キャベツ、もやし、豚肉、焼きそば、卵
- 山口県：ふぐ刺し
- 材料：トラフグ、ポン酢、もみじおろし、ねぎ
四国
- 徳島県：徳島ラーメン
- 材料：豚骨醤油スープ、豚バラ肉、生卵、中華麺
- 香川県：讃岐うどん
- 材料：小麦粉、塩、水、いりこだし
- 愛媛県：鯛めし
- 材料：鯛、米、昆布だし、醤油、卵（宇和島風）
- 高知県：かつおのたたき
- 材料：かつお、にんにく、玉ねぎ、大葉、ポン酢
九州・沖縄
- 福岡県：もつ鍋
- 材料：牛もつ、キャベツ、にら、にんにく、鷹の爪、醤油スープ
- 佐賀県：呼子のイカの活造り
- 材料：イカ、醤油、生姜
- 長崎県：ちゃんぽん
- 材料：中華麺、豚肉、いか、えび、キャベツ、もやし、豚骨スープ
- 熊本県：馬刺し
- 材料：馬肉、しょうが、にんにく、醤油
- 大分県：とり天
- 材料：鶏肉、小麦粉、卵、揚げ油、ポン酢
- 宮崎県：チキン南蛮
- 材料：鶏もも肉、卵、小麦粉、甘酢、タルタルソース
- 鹿児島県：黒豚しゃぶしゃぶ
- 材料：黒豚肉、野菜（白菜、ねぎ）、ポン酢、胡麻だれ
- 沖縄県：ゴーヤーチャンプルー
- 材料：ゴーヤー、島豆腐、卵、豚肉（またはスパム）
北海道から沖縄まで47都道府県すべてカバーしました！
ご希望で「珍しい郷土料理バージョン」「お菓子バージョン」などもまとめられますが、次はどちらにしましょうか？
—–＜ChatGPTの回答、ここまで＞—–
＜続けて質問＞
同じ条件で、もっと珍しい名物料理をお願いします。
—–＜ChatGPTの回答、ここから＞—–
いいですね！
では今度は 「もっと珍しい名物料理」 を、北海道から沖縄まで47都道府県すべてでご紹介します。
観光客にあまり馴染みがないけれど、地元で愛されている郷土料理や珍しい食文化を中心に選びました。
もっと珍しい名物料理
北海道～東北
- 北海道：ルイベ（鮭の冷凍刺身）
- 材料：鮭、わさび醤油
- 青森県：いちご煮（ウニとアワビの吸い物）
- 材料：ウニ、アワビ、昆布だし、醤油
- 岩手県：まめぶ汁（甘いクルミ入り団子の汁物）
- 材料：小麦粉団子、クルミ、黒砂糖、根菜、だし
- 宮城県：はらこ飯（鮭とイクラの炊き込みご飯）
- 材料：鮭、イクラ、米、醤油、酒
- 秋田県：しょっつる鍋（魚醤を使った鍋）
- 材料：ハタハタ、しょっつる、野菜、豆腐
- 山形県：冷やし肉そば（冷たい鶏だしのそば）
- 材料：そば、鶏肉、ねぎ、だし
- 福島県：こづゆ（正月料理の汁物）
- 材料：干し貝柱、里芋、凍み豆腐、にんじん、こんにゃく
関東
- 茨城県：どぶ汁（あんこうの肝を溶かした濃厚鍋）
- 材料：あんこう、肝、野菜、味噌
- 栃木県：しもつかれ（酒粕を使った郷土料理）
- 材料：鮭の頭、大根、人参、酒粕、大豆
- 群馬県：焼きまんじゅう（甘辛味噌ダレを塗った蒸しパン）
- 材料：小麦粉まんじゅう、味噌、砂糖
- 埼玉県：ゼリーフライ（衣なしコロッケ）
- 材料：おから、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ
- 千葉県：太巻き寿司（花柄や模様の巻き寿司）
- 材料：酢飯、海苔、玉子焼き、野菜
- 東京都：深川めし（アサリの炊き込みご飯）
- 材料：アサリ、米、醤油、酒、ねぎ
- 神奈川県：サンマーメン（もやし餡かけラーメン）
- 材料：中華麺、もやし、豚肉、醤油スープ
中部
- 新潟県：のっぺ（正月料理の煮物）
- 材料：里芋、人参、こんにゃく、鮭、イクラ
- 富山県：白エビ刺身
- 材料：白エビ、醤油、生姜
- 石川県：なれずし（発酵寿司）
- 材料：魚（サバなど）、米、塩
- 福井県：へしこ（鯖のぬか漬け）
- 材料：鯖、塩、米ぬか
- 山梨県：吉田のうどん（硬めの麺と馬肉入り）
- 材料：うどん、馬肉、キャベツ、味噌
- 長野県：蜂の子の佃煮
- 材料：蜂の子、醤油、砂糖、酒
- 岐阜県：朴葉味噌
- 材料：味噌、ネギ、しいたけ、朴葉
- 静岡県：桜えびのかき揚げ
- 材料：桜えび、小麦粉、玉ねぎ
- 愛知県：味噌おでん
- 材料：大根、こんにゃく、卵、赤味噌ダレ
近畿
- 三重県：てこね寿司（漁師飯）
- 材料：鰹、醤油、酢飯、生姜
- 滋賀県：鮒そうめん（焼き鮒とそうめん）
- 材料：ニゴロブナ、そうめん、だし
- 京都府：にしんそば
- 材料：そば、にしん甘露煮、だし
- 大阪府：かすうどん
- 材料：油かす（牛ホルモン）、うどん、ねぎ、だし
- 兵庫県：ばら寿司（播州寿司）
- 材料：酢飯、穴子、しいたけ、錦糸卵
- 奈良県：飛鳥鍋（牛乳を使う鍋）
- 材料：鶏肉、白菜、牛乳、味噌
- 和歌山県：くじらの竜田揚げ
- 材料：鯨肉、醤油、片栗粉、揚げ油
中国
- 鳥取県：いただき（油揚げ詰めご飯）
- 材料：油揚げ、米、人参、ごぼう
- 島根県：ぼてぼて茶
- 材料：番茶、豆、漬物、餅
- 岡山県：デミカツ丼
- 材料：豚カツ、ご飯、デミグラスソース
- 広島県：穴子飯
- 材料：穴子、タレ、ご飯、錦糸卵
- 山口県：岩国寿司（押し寿司）
- 材料：酢飯、錦糸卵、れんこん、魚
四国
- 徳島県：フィッシュカツ（魚のすり身フライ）
- 材料：魚のすり身、カレー粉、パン粉
- 香川県：あんもち雑煮（白味噌仕立て）
- 材料：もち、白味噌、金時人参、大根
- 愛媛県：じゃこ天
- 材料：小魚のすり身、塩、揚げ油
- 高知県：ウツボのたたき
- 材料：ウツボ、にんにく、ポン酢、薬味
九州・沖縄
- 福岡県：がめ煮（筑前煮）
- 材料：鶏肉、ごぼう、れんこん、人参、しいたけ
- 佐賀県：須古寿司（豪華ちらし寿司）
- 材料：酢飯、穴子、エビ、錦糸卵、野菜
- 長崎県：ハトシ（エビのすり身を食パンで揚げた料理）
- 材料：エビすり身、食パン、卵、油
- 熊本県：一文字ぐるぐる（ねぎの酢味噌和え）
- 材料：一文字ねぎ、酢味噌
- 大分県：やせうま（小麦粉団子のきな粉まぶし）
- 材料：小麦粉、きな粉、砂糖
- 宮崎県：冷や汁
- 材料：味噌、豆腐、きゅうり、いりこ、ご飯
- 鹿児島県：鶏飯（鶏だし茶漬け風）
- 材料：鶏肉、錦糸卵、椎茸、海苔、だし
- 沖縄県：イラブー汁（海蛇のスープ）
- 材料：イラブー（海蛇）、昆布、豚肉、味噌
今回は「観光客向けの定番」ではなく、「地元色が濃い」「ちょっと珍しい」名物を揃えました。
—–＜ChatGPTの回答、ここまで＞—–
デミカツ丼を食べてみたい
ChatGPTの回答は「ジンギスカン、もんじゃ焼き、ゴーヤーチャンプルーなど」でした。
聞いたことがある料理、
聞いたことがない料理、
いろいろあります。
どれも、とても美味しそうです。
デミカツ丼とか食べてみたいですね。
（さすがに岡山県は遠いですが）
こういった、郷土料理を一か所で食べることができたら良いですね。
ということで
ChatGPTの回答は「ジンギスカン、もんじゃ焼き、ゴーヤーチャンプルーなど」でした。
あなたは、どの郷土料理を食べたいですか？
＜まとめ＞
日本の名物料理を教えてください。
ChatGPTの回答「ジンギスカン、もんじゃ焼き、ゴーヤーチャンプルーなど」
ChatGPTの記事は以上です。
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記事は、以上です。
ありがとうございました。